Xuất Ê-díp-tô Ký thuật lại câu chuyện dân Y-sơ-ra-ên được giải cứu khỏi ách nô lệ tại Ai Cập và sự hình thành bản sắc của họ với tư cách là dân tuyển của Đức Chúa Trời. Qua Môi-se, Đức Chúa Trời cứu dân Y-sơ-ra-ên, ban cho họ Luật Pháp tại núi Si-nai, và lập giao ước với họ.